菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

排骨焖虾独家

_蒍鉨变乖々

排骨焖虾的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
虾适量

辅料

生姜适量
沙姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨焖虾的做法步骤

1
排骨斩块洗去血水备用。
2
虾去虾脑虾线开背后洗净备用。
3
生姜和沙姜洗净备用。
4
锅中热油放入生姜和沙姜炒香。
5
放入排骨翻炒。
6
少许蚝油，生抽，老抽炒匀上色。
7
加入适量清水，大火煮开转中小火焖1小时左右。
8
少许底油将虾下锅。
9
将虾煎至两面金黄后备用。
10
1小时后将排骨转入煎虾的锅中，大火煮开再中火焗15分钟左右。
11
最后大火收汁即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜