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香辣萝卜丝独家

香辣萝卜丝的做法

1张图片

“又到吃萝卜的季节了，萝卜各种各样的小吃，你快试试吧！”

食材明细

主料

白萝卜 4颗
豆豉适量
干辣椒粉 适量
大蒜子生姜末 适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
生抽酱油 适量
蚝油适量

中辣口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

香辣萝卜丝的做法步骤

1
白萝卜。
2
切条太阳晒。
3
萝卜晒干了。
4
热水清洗干净备用。
5
放少许盐腌制一下。
6
加入干辣椒粉白糖。
7
腌制一天。
8
生姜大蒜子豆豉。
9
油热加入生姜大蒜子豆豉，生抽酱油蚝油调味。
10
倒入腌制好的萝卜丝搅拌均匀。
11
成品图。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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