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香干拌荠菜独家

香干拌荠菜的做法

3张图片

食材明细

主料

香干 2块
荠菜 325克

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

香干拌荠菜的做法步骤

1
食材：香干、荠菜（已洗净）。
2
将香干放在案板上切碎。
3
将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。
6
放入大碗中。
7
然后，合入切好的香干，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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