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红皮萝卜牛杂煲独家

红皮萝卜牛杂煲的做法

3张图片

食材明细

主料

半熟牛杂 1盒
红皮萝卜 1个

辅料

大蒜适量

调料

酱油适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

红皮萝卜牛杂煲的做法步骤

1
食材：半熟牛杂、红皮萝卜（已清洗）、大蒜（已洗净切开）。
2
将红皮萝卜放在案板上切成滚刀块。
3
将砂锅置火上倒油烧热，下入切好的红皮萝卜翻炒翻炒。
4
接着，合入半熟牛杂、加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
调味烧煮开、烧煮5到6分钟。
9
然后，合入大蒜翻动一下烧煮2分钟。
10
最后，加适量的味精。
11
翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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