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奥利奥裸蛋糕 首发
奥利奥裸蛋糕的做法步骤
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1用料：6寸可可戚风蛋糕1个，淡奶油250g，细砂糖25g，奥利奥饼干碎35克，奥利奥饼干4块，巧克力1块。 -
2可可戚风提前烤好，横切成3片。
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3细砂糖加入淡奶油中，用打蛋器打发。
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4打好的奶油能够产生细腻的纹路而不消失。
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5加入奥利奥饼干碎。
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6用切刀翻拌均匀。
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7取一片蛋糕胚挤上一层奥利奥奶油。
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8再放一片蛋糕，挤一层奶油。
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9再把巧克力擦成屑，撒在奶油上。
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10放上最后一片蛋糕。
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11表面抹一层奶油。
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12再围个边，在中央挤一堆花。
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13撒上巧克力屑。
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14最后摆上奥利奥饼干装饰。
小窍门
可可戚风蛋糕的配方用自己惯用的就好。
装饰可以随意。
装饰可以随意。
