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糖霜山楂球

雪玥美食家

糖霜山楂球的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂 250克

辅料

白糖 200克

调料

水 200g

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖霜山楂球的做法步骤

1
把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。
2
大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。
3
加入白醋，关火，冷却三分钟。
4
倒入山楂翻炒。
5
现在很黏，不用管，继续翻炒。
6
糖霜已经慢慢成型，继续翻炒。
7
一款简单又开胃的山楂小零食就好了。

来自美食天下雪玥美食家的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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