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白菜豆腐菜盒

白菜豆腐菜盒的做法

1张图片

“简单美味，健康营养，皮薄菜多，软而香，老少皆宜。”

食材明细

主料

面粉适量
白菜叶 六片
豆腐一块

辅料

酵母少许
纯净水 少许（40度以下）

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

白菜豆腐菜盒的做法步骤

1
豆腐备用。
2
切小丁。
3
白菜淖一下，剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
4
豆腐也放入盆中。
5
加适量盐，热油浇一下，拌匀即可。
6
面粉中加少许酵母和温水搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
7
搓成大小均匀的条状，分成大小均匀的剂子。
8
擀成薄圆饼。
9
包入馅料。
10
再擀成圆饼状。
11
平底锅烧热放少许油，再放入饼胚。
12
烙至两面金黄色即可。
13
出锅装盘。
14
成品图。
15
对半切开，方便食用。
16
时令菜，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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