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胡萝卜土豆炖月牙骨独家

阳台上的草莓

胡萝卜土豆炖月牙骨的做法

1张图片

食材明细

主料

月牙骨 2块

辅料

土豆 1个
胡萝卜 1个
花生油 1勺
花椒粒 适量
八角 1颗
生抽 1匙
老抽 1匙
醋 1匙

调料

葱姜蒜 适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜土豆炖月牙骨的做法步骤

1
月牙骨焯水切块，葱姜切片。
2
炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香。
3
放入月牙骨，葱姜片翻炒肉变色。
4
放入生抽，老抽，醋翻炒上色。
5
放入足量的水。
6
接着放入土豆胡萝卜块，八角，盐炖煮30分钟。
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成品图。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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