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可可坚果面包独家

阳台上的草莓

可可坚果面包的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

调料

白糖 50g
综合果仁 50g
南瓜籽仁 15g
盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

可可坚果面包的做法步骤

1
先把牛奶，可可粉，白糖放面包桶里拌均匀。
2
再放入鸡蛋，玉米油拌匀。
3
放入面包粉，酵母粉，盐分别放面粉2边。把面包桶放面包机里安好启动面包面团功能。
4
综合果仁切碎，加南瓜籽拌匀。
5
面团和一半时有放果仁提醒，放入果仁继续和至程序结束。
6
静置发酵2倍大。
7
把面团取出排气揉光滑，擀成约2厘米厚的面片，喷一层水再撒上白芝麻，南瓜籽仁，用蘸有玉米油的铲子轻轻按压平整。
8
放烤箱中层，2次醒发20分钟后160度20分钟即可。
9
成品图。
10
取出切块即可。
11
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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