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家庭版好卤味独家

蓝雨阳光780913

家庭版好卤味的做法

3张图片

“香香的特别入味！”

食材明细

主料

鸡腿 8个
鸡蛋 8个
鸡中翅 8个

辅料

牛肉 500g
红薯宽粉 200g

调料

干辣椒 50g
卤料袋 100g

其他口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

家庭版好卤味的做法步骤

1
把卤料袋放入清水中烧开，加入剪成小节的干辣椒段用小火慢熬15分钟。
2
放入洗净的鸡蛋。
3
鸡腿，鸡中翅，牛肉洗净。
4
把卤的食材放入卤料中炖煮1小时。
5
再加入红薯宽粉煮5分钟捞出宽粉和鸡翅。
6
鸡蛋剥掉壳，用锅铲在蛋清上割几个口子再放入卤水中泡30分钟。
7
可以吃啦！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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