糯玉米烧大排 独家
糯玉米烧大排的做法步骤
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1大排肉两面撒淀粉,用肉锤敲薄。 -
2下油锅大火炸定型。 -
3炸好的大排适量。 -
4大排放入煮锅,加料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、八角、桂皮、辣椒、香叶、水烧煮15分钟。 -
5糯玉米、胡萝卜改刀切好。 -
6放入大排锅中,加盐调味,继续煮20分钟。 -
7成品。







