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三色蒸蛋
三色蒸蛋的做法步骤
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1原图料 -
2皮蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油，盐
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3鸡蛋清和蛋黄分别打散
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4除蛋清蛋黄外其他食材放入容器，倒入鸡蛋清，盖上保鲜膜戳上均匀小洞
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5锅蒸10分钟。拿出来。
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6蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
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7拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。
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8呵呵~蒸的很好。
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9我切的不好看，好难看
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10太大块了。就改小块了。
