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“椰蓉面包是老公和儿子最喜欢的一款面包，所以我做它的几率就很高，之前也分享过几款不同整形方法的椰蓉面包，今天分享花朵造型，或者叫四叶草造型的椰蓉面包，馅料给出的是适合小朋友吃的低糖配方，包括面团的整体甜度都是偏低的，跟做的小伙伴不需要减糖。面团的液体部分我用了大部分的椰浆和少部分的牛奶，这样做出的椰蓉面包椰子香就会更加浓郁，如果没有椰浆也可以全部使用牛奶。一次发酵比较节省时间，但是并不会因此而影响面包体的柔软程度，依旧能做出超软的面包。这种造型的面包可以一瓣一瓣的掰着吃，十分有趣，一出炉家里的小朋友就吃了两个，不停地说好吃。”