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小吃
蒸紫薯饼
伊悠悠
1张图片
“
软糯香甜。
”
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
适量
辅料
枣子
适量
葡萄干
适量
调料
棉糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒸紫薯饼的做法步骤
1
蒸熟紫薯加棉糖,压碎。
2
加切丁的红枣,葡萄干。
3
加糯米粉和适量温水,揉成面团。
4
取适量,可以做成窝窝头状,也可以不做型状,直接揉个小圆。
5
我用的是立体饼干模具,做的兔子型状。
6
直接中火蒸15分钟,即可。
来自 美食天下
伊悠悠
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
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