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肉片黑木耳炒野山笋独家

肉片黑木耳炒野山笋的做法

3张图片

食材明细

主料

野山笋 250克
肉片 90克
黑木耳 5克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

肉片黑木耳炒野山笋的做法步骤

1
食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡发洗净）。
2
将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。
3
将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
4
起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入切好的野山笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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