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洋葱木耳炒鸡蛋

宁静致远0217

洋葱木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱 2个
鸡蛋 2个
木耳适量

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 5g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
木耳泡发，鸡蛋准备，洋葱去除头尾。
2
鸡蛋打散。
3
木耳掰小块洋葱切丝备用。
4
生抽，料酒，白糖，蚝油，调汁。
5
锅中放油炒鸡蛋成型盛出备用。
6
锅中留油炒木耳半分钟。
7
放洋葱丝大火煸炒出香味。
8
倒入炒好的鸡蛋，烹入调好的汁，炒匀。
9
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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