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豆腐泡炒白菜独家

豆腐泡炒白菜的做法

2张图片

“家常小炒。”

食材明细

主料

豆腐泡 6个

辅料

白菜适量
豆腐皮 少许

调料

盐适量
味精少许
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐泡炒白菜的做法步骤

1
豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切条。
2
白菜改刀，葱花、蒜片备好。
3
炒锅放油烧热，放葱花、蒜片爆香。
4
放入白菜翻炒片刻，再放入豆腐泡和豆腐皮。
5
加适量盐。
6
少许味精，翻炒入味。
7
出锅前放适量蚝油。
8
翻炒均匀入味。
9
成品。

小窍门

如果太干，可适量加点开水。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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