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香菜拌金针菇独家

不做妖精好多年

香菜拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 160g

辅料

香菜一棵
食用油 半匙

调料

大蒜 1颗
食盐小许
蒸鱼豉油 适量

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菜拌金针菇的做法步骤

1
金针菇处理干净。
2
洗一下。
3
锅烧开水，放金针菇焯水。
4
煮开锅3分钟。
5
捞出装盘。
6
切香菜和蒜末。
7
把菜末放金针菇上。
8
淋入蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油就放生抽，撒小许食盐。
9
热锅冷油，把油烧至冒烟。
10
热油浇在菜末上即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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