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菌菇豆腐汤独家

菌菇豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 一盒
金针菇 适量
鸡蛋两个

辅料

葱白少许
香菜适量

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 少许
松鲜鲜 少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

菌菇豆腐汤的做法步骤

1
金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。
2
内脂豆腐切成小块。
3
鸡蛋备用。
4
香菜切小段备用。
5
热锅入油，打入鸡蛋微煎一下，放锅的一边，金针菇放入翻炒至变软。
6
鸡蛋捣小块翻炒片刻。
7
加入适量清水，豆腐放入煮五分钟，调入适量盐，胡椒粉，松鲜鲜调味。
8
出锅前撒上香菜即可。
9
成品图。
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成品图。

小窍门

菌菇与豆腐完美搭配，加上鸡蛋营养更加丰富，低脂好吃无负担~

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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