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炒柚子皮独家

炒柚子皮的做法

1张图片

食材明细

主料

柚子皮 适量

辅料

辣椒适量
蒜末适量
生姜适量

调料

蚝油适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒柚子皮的做法步骤

1
吃柚子的皮留着切片，用开水烫一下再浸泡两天，每天换水一两次。
2
挤干水分。
3
配料准备。
4
锅中热油煸炒辣椒蒜末加入盐生抽蚝油老抽。
5
加入清水煮沸。
6
倒入柚子皮。
7
翻炒均匀盖锅焖煮几分钟。
8
汤汁都被柚子皮吸收了。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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