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青椒炒牛肉片独家

青椒炒牛肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒两个
牛里脊 适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量
料酒适量
孜然粉 适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒炒牛肉片的做法步骤

1
牛里脊洗净切薄片。
2
大葱和青椒洗净备用。
3
牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。
4
大葱和葱改刀装盘。
5
青椒切丝准备就绪。
6
锅中入油烧热放入腌好的牛肉炒变色盛出。
7
另入油烧热放入葱蒜爆香。
8
加入青椒丝翻炒均匀。
9
放入牛里脊，加入孜然粉继续翻炒。
10
出锅加盐调味即可。
11
荤素搭配，营养又美味。
12
成品图。

小窍门

牛里脊切片腌制一下，口感非常棒哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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