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肉片时蔬独家

肉片时蔬的做法

3张图片

食材明细

主料

肉片适量
腐竹适量
木耳适量
大葱适量
西蓝花 适量
白菜适量
荷兰豆 适量
葱花一根
生姜片 适量
胡萝卜 几片

调料

玉米油 10毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉片时蔬的做法步骤

1
肉片用玉米淀粉，生姜，葱花，盐腌制一会备用。
2
腐竹，木耳提前浸泡备用，切点大葱丝。
3
西蓝花，荷兰豆洗干净。
4
大火烧开水，倒入西蓝花，胡萝卜，白菜煮一会。
5
荷兰豆也煮一分钟出锅。
6
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片至变色。
7
在倒入腐竹和木耳煸炒。
8
倒入西蓝花荷兰豆胡萝卜煸炒。
9
加入少许盐。
10
大火快速翻炒2分钟出锅。
11
装盘即可，家常下饭菜。
12
家常下饭菜！好吃。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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