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清蒸鲈鱼独家

清蒸鲈鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条
生姜片 几片
大葱适量

调料

生抽适量
盐少许
热油 5毫升

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼准备一条，去除体内内脏，洗干净，在表面划上几刀，全身抹盐，放入生姜片，腌制十分钟备用。
2
大火烧开，放入鲈鱼。
3
盖上盖子，蒸10分钟。
4
取出来，拿去生姜片，倒去汤汁。
5
淋入生抽，在淋入热油。
6
成品图来一张。
7
家常下饭菜。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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