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卤鸡腿独家

蓝雨阳光780913

卤鸡腿的做法

1张图片

“自己做的就是好吃。”

食材明细

主料

卤料包 1包

辅料

鸡腿 4个
鸡蛋 6个
土豆 1个
竹笋 200g
香菇 5个
鸭胗 2个

调料

干辣椒 50g

其他口味
卤工艺
数小时耗时
高级难度

卤鸡腿的做法步骤

1
把卤料包，干辣椒和鸡蛋放入清水大火烧开，再小火烧15分钟。
2
把鸡腿和鸭胗清洗干净。
3
卤汁熬好以后，放入鸡腿和鸭胗煮30分钟。
4
用锅铲把鸡蛋壳敲碎，便于鸡蛋入味。
5
放入各种蔬菜卤10分钟。
6
卤好以后，关火焖30分钟即可捞出。
7
美味出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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