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粉丝牛红汤

美拉拉的美食日记

粉丝牛红汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛红适量
粉丝 1小扎

辅料

香菜适量
葱花适量
姜片适量

调料

排骨汤 适量
盐适量
料酒 1勺
白胡椒粉 适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝牛红汤的做法步骤

1
排骨焯水洗净后，加入料酒、姜片煮好汤汁备用，排骨捞出备用，可以用来炒糖醋排骨，汤汁留着做各类汤用。
2
在市场上买了两小块牛红，这个量才3元哦。
3
粉丝提前十分钟泡好备用。
4
用排骨汤把粉丝煮到五成熟时加入牛红一起，煮至粉丝完全熟透即可关火，加入适量白胡椒粉、香菜、葱花即可享受。
5
牛红软嫩，入口即化，整碗汤汁非常的鲜甜，好好喝哟。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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