皮蛋瘦肉粥 独家
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1砂锅放入适量的水烧开,再放入清洗过的大米,焖煮。 -
2瘦肉切片。 -
3加入一勺淀粉,少量的盐,一勺料酒抓匀。 -
4再加适量的油搅拌均匀。 -
5蔬菜和皮蛋切碎。 -
6等大米开花后加入皮蛋闷煮几分钟。 -
7之后加入肉片继续闷煮几分钟。 -
8然后加入蔬菜和调味料。 -
9搅拌搅拌,蔬菜熟后关火加入香菜和葱段。









