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牛肉丁炒土豆丁独家

牛肉丁炒土豆丁的做法

1张图片

食材明细

主料

西冷牛排 一块
土豆适量

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

牛肉丁炒土豆丁的做法步骤

1
牛排提前解冻好，切成丁备用。
2
土豆去皮切成小丁，锅内加水烧开，放入加盐煮至透明色捞出备用。
3
热锅入油，放入牛肉丁翻炒至变色。
4
放入焯好的土豆丁翻炒，加入适量盐，生抽翻炒两分钟即可。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。

小窍门

土豆丁加盐焯水两分钟，方便炒至，可以缩短炒至时间！
西冷牛排已腌好，烧至时少放点盐。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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