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五花肉炒杏鲍菇独家

五花肉炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
杏鲍菇 适量

辅料

胡萝卜 半根
大蒜几瓣

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
鸡精少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

五花肉炒杏鲍菇的做法步骤

1
五花肉刮洗干净，切成薄片备用。
2
杏鲍菇洗净切成条状备用。
3
胡萝卜去皮切成条状备用。
4
大蒜去皮切片备用。
5
热锅入少许油，放入五花肉翻炒至金黄色，盛出多余油脂。
6
放入胡萝卜翻炒一分钟。
7
放入大蒜片炒香。
8
把杏鲍菇放入翻炒均匀，加入少许水，盐，生抽焖煮三分钟。
9
焖至杏鲍菇熟，调入少许鸡精调味即可。
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成品图。
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成品图。

小窍门

咸香美味，超级下饭~

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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