番茄鸡蛋炒西蓝花 独家
番茄鸡蛋炒西蓝花的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 -
2西蓝花改刀切小朵洗净。 -
3番茄洗净切块备用。 -
4锅中水烧开放入花生油,将西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。 -
5锅中热油倒入鸡蛋液。 -
6将鸡蛋炒散。 -
7放入西蓝花翻炒均匀。 -
8加入番茄一起翻炒均匀。 -
9加入适量蚝油。 -
10少许盐调味。 -
11加入适量清水。 -
12盖上大火煮开焖煮2分钟左右入味即可。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。
