西蓝花炒牛肉 独家
西蓝花炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制备用。 -
3西蓝花改刀切小块,浸泡清洗干净备用。 -
4锅中水烧开,加入适量花生油,放入西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。 -
5锅中热油放入牛肉翻炒。 -
6放入西蓝花翻炒均匀。 -
7少许盐调味。 -
8洒上适量清水。 -
9再加入适量蚝油,翻炒均匀至断生即可。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。
