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风干肠烧芹菜

风干肠烧芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

风干肠 5小根
芹菜 1根

辅料

葱姜适量

调料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

风干肠烧芹菜的做法步骤

1
风干肠切片。
2
芹菜洗净切段。
3
切葱姜。
4
起锅。
5
将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸炒。
6
煸至香肠出油，颜色变红。
7
加入葱姜。
8
翻炒出香味。
9
加入芹菜。
10
在芹菜上面加盐。
11
注意尽量让香肠在四周。让芹菜把盐充分吸收。（香肠本来就有盐味如果直接混炒香肠会咸。）
12
芹菜炒至微微变软即可。大概3分钟左右。
13
一起吃饭吧！

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使用的厨具：不粘锅

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