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葱油滑肉

葱油滑肉的做法

食材明细

主料
辅料
调料

葱油滑肉的做法步骤

  • 葱油滑肉的做法步骤:1
    1
    地瓜粉加适量清水搅拌,不要太稀,适量的加。
  • 葱油滑肉的做法步骤:2
    2
    将搅拌好的粉浆与肉搅拌至每片肉都粘上粉浆!
  • 葱油滑肉的做法步骤:3
    3
    水开(一定得水开冒泡,不然粉与肉会分开),下粉肉,一片一片下!
  • 葱油滑肉的做法步骤:4
    4
    调汁:生抽1勺+蚝油半勺+香油1勺+适量肉汤!不想调汁直接蒸鱼豉油浇上也好吃!
  • 葱油滑肉的做法步骤:5
    5
    放点葱丝,热油淋上,激发香味即可享用!肉下我铺点豆芽,也可以铺海鲜菇之类的蔬菜,肉菜搭配比较不会腻!
来自 美食天下 胖胖糯米团子 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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