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隔水蒸鹅独家

隔水蒸鹅的做法

2张图片

“原汁原味，简单做法，肉质鲜甜。”

食材明细

主料

鹅肉适量

辅料

蒜末少许
红葱头 少许

调料

花生油 少许
生抽少许
糖少许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

隔水蒸鹅的做法步骤

1
准备:鹅肉。
2
清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。
3
蒸好的鹅肉，可以用筷子插入没血水就是熟透了。
4
放稍微凉就斩件装盘即可。
5
蘸料:蒜头，红葱头剁末后淋上热滚花生油，生抽，糖。
6
成品图。
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

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