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脆皮大肠 独家
脆皮大肠的做法步骤
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1提前卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。 -
2将大肠晾起风干备用。
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3碗中加入适量蜂蜜和少量白醋，搅拌均匀。
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4风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。
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5锅中热油，放入大肠小火慢煎至金黄即可（煎时要注意勤翻面）。
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6煎好的大肠盛出切块即可。
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7成品。
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8成品。
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9成品。
