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蒜香肉沫蒸豆腐独家

不做妖精好多年

蒜香肉沫蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

北豆腐 一块
肉糜 80g

辅料

食用油 半匙
清水小许

调料

大蒜几颗
食盐半克
生抽 3g
葱花小许
鸡精 1g

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤

1
豆腐切片。
2
摆盘。
3
放蒸锅里。
4
大火烧开蒸20分钟即可。
5
取出来。
6
切肉糜。
7
大蒜去皮洗净切末，葱叶切圈。
8
热锅冷油。
9
油热放肉糜翻炒。
10
肉糜炒断生放清水。
11
放食盐和生抽。
12
咕嘟1分钟放蒜末和葱花。
13
翻炒均匀放鸡精。
14
炒均匀。
15
蒜香肉沫倒豆腐上即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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