1.挑选红薯，一定要挑烟薯，糖份最高，而且水份也高。其余的品种，要么糖份差一点，要么水份差一点。
2.烤箱根据自家功能选择，如果觉得还不够熟，可以适当延长烘烤时间，直至烤熟。
3.家里有空气炸锅的也可以试试。