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咖喱焖鸡腿独家

咖喱焖鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿一个
胡萝卜 适量
薯仔一个
洋葱适量

辅料

咖喱块 适量

调料

油少许
蚝油少许
胡椒粉 少许

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱焖鸡腿的做法步骤

1
准备好所需食材:如图所示。
2
将洋葱，胡萝卜，薯仔改刀切好。
3
鸡腿剁小块放蚝油，胡椒粉，花生油抓匀腌制一会儿。
4
热锅放油，放入鸡腿肉中火煎一下。
5
两分钟后翻面继续煎。
6
然后放入洋葱炒香。
7
再放入胡萝卜，薯仔翻炒一下下。
8
添加适量的水差不多与食材平面可以了。
9
放入咖喱块。
10
盖好盖子中火焖煮约8-10分钟以焖煮熟透为准。
11
10分钟后打开翻动一下，不要把汤汁煮干哦，汤汁要来拌饭或面棒棒哒。
12
成品图。
13
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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