手机访问
洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉按逆纹切成薄片。 -
2加淀粉和少许油，抓匀。
-
3洋葱、青椒、米椒、大蒜头切好。
-
4盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒各适量调成汁待用。
-
5起锅烧热，加油，下入牛肉快速翻炒变色。
-
6几秒即可，铲至一边，下入所有的配菜，翻炒断生。
-
7和牛肉翻炒均匀，倒入调好的酱汁。
-
8快速翻炒均匀即可出锅。
-
9起锅装盘。
-
10成品图。
