全麦素蒸饺 独家
全麦素蒸饺的做法步骤
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1韭菜,鸡蛋等所需食材准备就绪。 -
2全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀,用开水拌成絮状晾一下揉成面团,醒三十分钟中间可多揉几次。 -
3食材均改刀装盘,鸡蛋炒散一同放入。 -
4加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。 -
5加盐调味拌匀即可。 -
6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。 -
7放入适量馅料包起来。 -
8依次包好放入笼屉中。 -
9上开水锅内上气后蒸二十分钟。 -
10大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加盐,醋,酱油调成汁。 -
11时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。 -
12饺子装盘即可享用。 -
13成品图。
小窍门
健康美味动手做!祝您生活愉快!
