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粉蒸肉独家

粉蒸肉的做法

2张图片

“天气渐渐变冷，不出门就在家做美食，这道菜不经常做，但是喜欢吃。”

食材明细

主料

五花肉 400克
土豆 6只
蒸肉粉 半包

辅料

生抽适量
蚝油适量

调料

盐适量
油适量
鸡精适量

酱香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

粉蒸肉的做法步骤

1
五花肉。
2
切片。
3
放入锅中炒。
4
舔出备用。
5
蒸肉粉。
6
加入蒸肉粉和蚝油生抽。
7
腌制十分钟。
8
土豆去皮。
9
切长条铺在盘中。
10
把腌制好的肉摆在盘中。
11
上锅蒸。
12
大火十分钟，中火二十分钟。
13
撒上葱花，淋上热油。
14
成品。
15
成品图。

小窍门

五花肉一定要炒出香味在加入蒸肉粉。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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