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冬瓜虾皮汤独家

不做妖精好多年

冬瓜虾皮汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 400g
虾皮一把
清水适量

辅料

食用油 小许

调料

食盐 2g
香菜一棵

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜虾皮汤的做法步骤

1
取冬瓜。
2
去皮切片。
3
热锅冷油。
4
油热放冬瓜翻炒。
5
放食盐翻炒至外表变色。
6
放清水，大火烧开，小火炖煮。
7
香菜洗净切末，取虾皮，拌匀。
8
煮熟的冬瓜汤。
9
起锅装盘，顶部撒香菜虾皮。
10
浇热汤即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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