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肉沫炒花椰菜独家

不做妖精好多年

肉沫炒花椰菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花椰菜 250g
肉糜 80g

辅料

食用油 1匙
胡萝卜 小许

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 2g
生抽 5g

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉沫炒花椰菜的做法步骤

1
花菜洗净分成小块再次清洗。
2
胡萝卜条冷水下锅焯水。
3
煮开锅2分钟放花菜。
4
煮开2分钟。
5
捞出过冷水。
6
切葱姜。
7
切肉糜。
8
热锅冷油。
9
油热放食盐。
10
放肉糜和姜丝。
11
放花椒和八角把肉糜炒熟。
12
放菜花和胡萝卜翻炒。
13
翻炒的过程放生抽。
14
炒几分钟。
15
放葱丝炒均匀即可。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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