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番茄鸡蛋拌荞麦面独家

番茄鸡蛋拌荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 适量
鸡蛋两个

辅料

番茄两个
葱适量
姜适量
青椒一个
香菜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
酱油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鸡蛋拌荞麦面的做法步骤

1
鸡蛋，番茄及葱和青椒准备就绪。
2
荞麦面准备就绪。
3
香菜和葱洗净改刀。
4
番茄和青椒切碎装盘。
5
姜切丝准备就绪。
6
鸡蛋磕入碗中打散炒好盛出。
7
留底油爆香姜丝。
8
放入番茄和青椒炒均匀。
9
锅中入水煮沸，放入荞麦面煮熟。
10
番茄中放入鸡蛋，五香粉，酱油和盐调味炒匀。
11
荞麦面盛入碗中。
12
放入番茄鸡蛋卤，撒入葱花香菜拌即可享用。
13
成品图。

小窍门

一个人吃面就对了，好好吃饭，热爱生活！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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