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全麦鸡蛋时蔬卷饼独家

全麦鸡蛋时蔬卷饼的做法

3张图片

食材明细

主料

全麦粉 适量
面粉适量

辅料

苦苣适量
鸡蛋一个
小香肠 一个

调料

黄豆酱 适量
油适量

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

全麦鸡蛋时蔬卷饼的做法步骤

1
全麦粉和小麦粉1:1的比例混合调成和糊状。
2
加盐调味搅拌无颗粒状。
3
小香肠切薄片，黄豆酱备用。
4
苦苣洗净控水。
5
鸡蛋磕入碗中打散。
6
平底锅预热抹油，盛入面糊均匀摊开。
7
一面定型后换另一面煎至上色，多翻几次熟透即可。
8
锅中另入油烧热磕入鸡蛋煎熟。放入香肠煎一下，苦苣也微微煎一下。
9
饼子上抹入黄豆酱。
10
放入鸡蛋，苦苣，再抹一点黄豆酱。
11
放入香肠片即可享用。
12
家常美味，请您品鉴。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可卷！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃面食

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