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活皮虾炒魔芋毛肚独家

活皮虾炒魔芋毛肚的做法

3张图片

食材明细

主料

魔芋毛肚 420克
活皮虾 210克

辅料

姜片适量
香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

活皮虾炒魔芋毛肚的做法步骤

1
食材：魔芋毛肚、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。
2
将魔芋毛肚拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。
3
起锅倒油烧热，姜片炝锅。
4
接着，下入活皮虾，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的魔芋毛肚，加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味翻炒翻炒，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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