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黄瓜水饺

雪玥美食家

黄瓜水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 3根
鸡蛋 3个
面粉 500克

调料

盐适量
十三香 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
生抽 1勺

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黄瓜水饺的做法步骤

1
黄瓜擦丝，加盐腌制一会，挤干水分，切碎。
2
鸡蛋打散，炒熟，加勺生抽。
3
加切碎的木耳。
4
加炒好的鸡蛋。
5
加盐。
6
十三香。
7
香油。
8
蚝油。
9
搅拌均匀。
10
腌制黄瓜挤出的水分，活面，如果汁水太咸就馅里少放点盐。
11
醒发半小时。
12
分剂子，赶成皮。
13
包上馅。
14
浮起来就好了。
15
味道鲜美，非常的不错。

来自美食天下雪玥美食家的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食

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