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彩椒炒佛手瓜独家

彩椒炒佛手瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 1个
红黄彩椒 各半个

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

彩椒炒佛手瓜的做法步骤

1
食材：佛手瓜、红黄彩椒（已清洗）。
2
将佛手瓜清洗清洗、去皮。
3
放在案板上切开去核。
4
再切成片。
5
将红黄彩椒放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热，下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的佛手瓜，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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