小娘蟹荞麦面 独家
小娘蟹荞麦面的做法步骤
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1食材:荞麦面、小娘蟹(已清洗)、香葱。 -
2将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。 -
3起锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒。 -
5接着,合入荞麦面,加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。 -
6然后,加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8调味翻匀,搁入香葱即成。
