菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

绿豆芽青菜拌荞麦饼皮独家

绿豆芽青菜拌荞麦饼皮的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦饼皮 3张
青菜 2棵
绿豆芽 适量

调料

盐适量
味精适量
生抽适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
三刻钟耗时
高级难度

绿豆芽青菜拌荞麦饼皮的做法步骤

1
食材：荞麦饼皮。
2
青菜、绿豆芽（已清洗）。
3
将青菜掰开洗净，捞出。
4
放在案板上切开。
5
随后，将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。
6
用凉开水过过凉。
7
接着，取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。
8
盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
9
开盖取出。
10
放在案板上切开。
11
然后，将过凉好的绿豆芽青菜控干水分，合入切好的荞麦饼皮。
12
加适量的盐。
13
加适量的味精。
14
加适量的生抽。
15
加适量的芝麻油。
16
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜