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粉汤饺子的做法

  2张图片

水饺的升华版,汤鲜味美。

食材明细

主料
辅料
调料

粉汤饺子的做法步骤

  • 粉汤饺子的做法步骤:1
    1
    锅中加水烧开,下入速冻饺子,开小火,保持微沸。
  • 粉汤饺子的做法步骤:2
    2
    在煮饺子的过程中,炒锅放油烧热,葱姜蒜炝锅,放入西红柿炒出汤汁,加入足量开水,放入凉粉、泡好的土豆粉条、黄花菜、木耳、盐、鸡汁、鸡精、胡椒粉和生抽。最后放入菠菜。
  • 粉汤饺子的做法步骤:3
    3
    将煮好的饺子捞入碗中,再盛入适量粉汤,一碗汤鲜味美的粉汤饺子就做好了。
  • 粉汤饺子的做法步骤:4
    4
    成品。

小窍门

1.速冻饺子要小火慢煮,保持微沸即可。
2.没有高汤时,可用鸡汁提鲜,配料多用黄花、木耳和凉粉,粉条只是随手而为。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃  

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